Švicarska salata

Sastojci:

• 400 g sira ementalera
• 400 g parizera
• 1 glavica luka srebrenca
• 2 rotkvice
• 2 žlice jabučnog octa
• 4 žlice ulja
• sol i papar

Opis:

Naviknuli smo da nam iz Švicarske dolaze skupocjeni satovi i fine čokolade, ali ovaj put nam je stigla njihova poznata salata.

Priprema:

Sir i parizer narežemo na prutiće duljine četiri centimetra i premjestimo ih u zdjelu. Zatim u zdjelu tanko naribamo luk i rotkvicu. Salatu prelijemo uljem i octom, dodamo dvije žlice vode, začinimo solju i paprom, promiješamo i poslužimo.